Du vin et des bulles

Orlando Lacoffe et son magnum de Drappier © GP

Voilà une petite adresse utile pour les fêtes, avec ses propositions de vins à bulles (160 références en champagne), ses flacons de tous les terroirs, ses petits cadeaux gourmands, comme la confiture de groseille épépinée à la plume d’oie de Bar le Duc, signée Dutriez. Bref, un lieu amusant, drôle et bon. Et pas trop cher. Orlando Lacoffe, qui était dans la finance et a été saisi par le démon du vin, l’a repris avec entrain. L’a rebaptisé (cela s’appelait Champagne et Collections), en élargissant la gamme bordelaise et bourgogne. Si vous cherchez un magnum de Drappier (le vin préféré du Général), une cuvée Belle Epoque de Perrier-Jouet ou un joli millésime de Ruinart, de Dom Pé’ ou de Cristal, voilà l’adresse qu’il vous faut!