Grand Pigalle Hôtel

Ambiance © GP

Ne confondez pas ce Grand Pigalle Hôtel avec son voisin de la rue Frochot (Le Pigalle) ou encore avec le tout récent Grand Amour Hôtel. On fait ici dans l’homonymie sympathique, accueillant avec charme, proposant des chambres de caractère et des plats signés Giovanni Passerini, que l’on connut chez Rino, et qui s’apprête à ouvrir sa neuve table dans le 12e non loin du marché d’Aligre.

Une chambre © DR

Pour l’heure, on peut venir goûter ici ses idées du moment, tarifées à prix doux. Ainsi mozzarella, anchois et céleri branche, betteraves fumées à la burrata et feuilles de moutarde plus poutargue, chair de tourteau et œuf parfait  avec courge et tempura de crevettes ou encore joue de bœuf aux noisettes, carottes et salade de chicorée qui font tranquillement plaisir.

Joue de bœuf aux noisettes, carottes, chicorée © GP

Ajoutez y les jolies pâtisseries du jour qui inspirent les goûters d’ici entre ami(e)s, l’ambiance complice, les jolis cocktails du jour. Ambiance un peu sombre le soir.

Les pâtisseries © GP