Stratta
« Turin: une douceur chez Stratta »
Depuis 1836, cette belle confiserie avec son comptoir de marbre, ses boiseries, ses beaux rayons, sa vitrine qui fait envie, donne le tournis au gourmand. Juste avant Noël, c’est une fête de l’oeil avant celle du palais. Pièces montées, gianduja, chocolats, pralinés et biscuits ou pâtisseries variées ont le port noble. Comme d’ailleurs la clientèle féminine d’un âge certain.
Il est vrai que la demeure fut, on s’en doute d’ailleurs, « fournisseur de la cour ». La bonne bourgeoisie turinoise a ici ses habitudes. Les panettone, marrons glacés, macarons colorés, caramels ou bonbons della Nonna sont tout particulièrement recommandables.