S corner : le coin street food du Strato veillé par Thomas Prodhomme, le chef délégué ici par le groupe Baumaniere, pour porter la bonne parole des Alpilles en sein de Courchevel, avec les douceurs de Martin Cassier, 25 ans, ancien de chez Kevin Lacote, Claire Damon, Jacques Genin et le service d’ Isam Maerof. […]...
Ce bel hôtel de charme signé Bois-Vives, la famille créatrice de Rossignol, on le connait par coeur. Ses atouts, son charme, sa belle déco, sa discrétion, comme ses défauts – son manque un tantinet de vie hôtelière, d’accueil, de bouillonnement intérieur. Mais côté, gourmandise, rien à dire à la qualité de ce qui est servi […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.