Une table fameuse depuis peu et savoureuse, décryptée avec science par notre correspondant de la côte d’Azur, Alain Angenost… Couronnant la réhabilitation du vieux port de Saint-Raphaël, tel un yacht du futur, une jolie réussite architecturale abrite un parking fort pratique, un marché aux poissons, une brasserie, le Lamparo, et un restaurant gastronomique, Archange. Ces […]...
Il est l’homme de Chassagne-Montrachet, l’aubergiste modeste du coeur du village. Stéphane Léger, natif de Besançon, formé chez Jean Crotet à Nuits St Georges, passé à la Bergerie au Luxembourg, alors deux fois étoilée, a fait d’une demeure rustique d’allure simplette une halte gourmande de haut niveau. Il n’accueille, avec son épouse Vanessa, que trente […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.