Il est l’homme de Chassagne-Montrachet, l’aubergiste modeste du coeur du village. Stéphane Léger, natif de Besançon, formé chez Jean Crotet à Nuits St Georges, passé à la Bergerie au Luxembourg, alors deux fois étoilée, a fait d’une demeure rustique d’allure simplette une halte gourmande de haut niveau. Il n’accueille, avec son épouse Vanessa, que trente […]...
Article publié il y a 15 ans
Restaurants gastronomiques Chassagne-Montrachet
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