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La Mercerie

Marseille : mets et vins à la Mercerie

Laura Vidal, qui est québécoise et le chef Harry Cummins, natif de Londres, dans le quartier de Camden Town, qui ont tous deux travaillé chez Gregory Marchand au Frenchie à Paris, ont apporté leur bonne humeur et leur décontraction sur le cours Saint-Louis proche du vieux port et de la Canebière. Le lieu, qui a […]...

Article publié il y a 3 mois Cuisine internationale Marseille Étiquettes : , , ,
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Paris 6e: une mercerie gourmande

Dans la plus ancienne demeure d’une rue gourmande – et fameuse pour sa vie nocturne – de St Germain des Près, Rodolphe Briet, ancien juriste, s’est converti en aubergiste de bon ton. Il y propose des formules habiles au déjeuner, une carte des vins pleine de ressources (comme cette splendide cuvée Rosine des collines rhodaniennes […]...

Article publié il y a 4 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , ,
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Nancy: la gentillesse de la Mercerie

Nathalie et Michel Millan tiennent depuis d’un quart de siècle cette petite boîte rustique qui fut jadis une mercerie. La porte de la Citadelle est toute voisine. Comme la proche grand rue. Mais un air de campagne flotte sur la maison. Assiette de girolles, lardons et œuf poché, belle salade estivale au chèvre, tête de […]...

Article publié il y a 5 ans Restaurants français Nancy Étiquettes : , , , , ,
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