L’ancien Chabotté, de Michel Rochedy, devenu un temps le Katz, qui fut l’annexe du Chabichou, une brasserie mode sous un tunnel, dans un ancien garage qui fut aussi une fourrière, est méconnaissable, transformée en table festive, boisée de charme avec son service souriant et dansant, son atmosphère musicale, sa carte façon bistrot chic de montagne. […]...
Cette ferme ancienne, propriété de la municipalité de Megève, gérée par le groupe Annie Famose-Brémond, qui possède, entre autres, la Réserve à Avoriaz et le Girelier à St Tropez , parmi une quinzaine d’établissement, créée l’événement du moment en ville. Le cadre est gai, sa vaste terrasse extérieure a du chic, le service est jeune […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.