La bonne surprise gourmande et exotique de Val d’Isère cette année? Les saveurs exotiques péruviennes recrées par un chef italien, natif de Trévise en Vénétie, mais avec une mère argentine, donc sensible aux saveurs d’Amérique latine, Riccardo Berto. Et le coup de pouce du malicieux co-directeur du groupe K2 à Courchevel, Jean-Alain Baccon, « ‘l’homme aux […]...
Un reconfinement pour rien ? On regrette Edouard Philippe, qui avait du charisme, savait s’affirmer et booster ses troupes. Jeudi dernier, on a vu un premier ministre mué en « Docteur Tant Pis », laissant entendre au petit commerce qu’il n’avait guère de perspective d’avenir devant lui, que tout était de la faute du virus et que […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.