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Jérôme Vigato

La Défense : Jérôme, Matthieu et la Grande Arche

Sur la Grande Arche, qui fête l’an prochain ses 30 ans, prière de lire ou de relire le formidable roman en forme de docu-fiction de Laurence Cossé. Et dans ce monument, l’occasion, chaque midi, vous est donné de visiter le toit de ce lieu surprenant par sa vue sur Paris et les grattes-ciel aux abords, […]...

Article publié il y a 7 mois Restaurants français Puteaux Étiquettes : , , ,
La City - le Toit de la Grande Arche - Puteaux 5

Les chuchotis du lundi : la rumeur Coutanceau, Pirès le retour, Ducasse sur Seine, Lov et son italien, Frechon et les tous petits, Gianluca le magnifique, Jérôme Vigato à la Grande Arche

La rumeur Coutanceau L’an passé, on saluait Christopher Coutanceau et sa belle cuisine poissonnière au sommet qui filaient sans mal vers les trois étoiles. Cette année, tous nos collègues de la presse écrite, du Figaro au Fig Mag’, du Point à l’Express, et d’ailleurs,  entonnent le chant profond du grand chef poissonnier et pêcheur, à […]...

Article publié il y a 11 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : la rumeur Coutanceau, Pirès le retour, Ducasse sur Seine, Lov et son italien, Frechon et les tous petits, Gianluca le magnifique, Jérôme Vigato à la Grande Arche 3

Paris 6e: les amitiés gourmandes de Jérôme Vigato

Lui, c’est Jérôme Vigato, que vous avez aisément reconnu, car il a le sourire ravageur de papa Jean-Pierre d’Apicius. Son chef qui est son copain se nomme Grégoire Mignot. Il a évidemment travaillé chez Apicius, mais aussi chez Guy Savoy au Chiberta, puis à l’Affable rue Saint Simon. Le cadre, vous le connaissez: il a […]...

Article publié il y a 3 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , ,
Aux Amis - Paris 1