Comptoir gourmand, boutique exquise, magasin souriant : il y a tout cela chez « la Mère Brazier » portée au pinacle par Mathieu Viannay qui, associé à l’homme d’affaires lyonnais Matthieu Gufflet, multiplie les enseignes, est désormais installée sous la halle Paul Bocuse. Juste derrière la Mère Richard – une référence ! – , l’étal à son […]...
Paul Bocuse chez Paul Bocuse : juste retour des choses ! Voilà la maison du grand Paulot des bords de Saône présente aux halles de Lyon, côté Part Dieu, qui portent désormais son nom. De son vivant, M. Paul sillonnait les halles avec gourmandise, saluait les mains ici et là, venait goûter quelques rondelles de […]...
La famille Troigsros au cinéma Ils étaient présents l’autre jour à Paris au restaurant Oh Vin Dieu de Sébastien Mayol, rue Treilhard dans le 8e. Frederick Wiseman, cinéaste, natif de Boston (en 1930!), auteur de 43 films documentaires, et Michel Troisgros, mais aussi Marie-Pierre, César et Léo, là pour célébrer la sortie (ce sera le […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.