Suivez moi

Diego Plage

Arcachon : la renaissance de Diego

Cette institution arcachonnaise eut ses hauts et ses bas. Là voici désormais relancée par Thierry Bourdoncle, qui a gardé là une partie de l’ancienne équipe et l’a remotivée avec de nouveaux éléments, tout en « musclant » la carte, mais sans tomber dans les travers à la mode. Les belles huîtres du Bassin, les poissons frais, les […]...

Article publié il y a 1 an Brasseries Arcachon Étiquettes : , , ,
Diego Plage - Arcachon

Arcachon: Diego reste Diego

Bon, c’est vrai, le Diego, qu’on a connu, n’est plus tout à fait celui d‘aujourd’hui. Mais Stéphane Lionewski et Florence Le Cacheur, qui ont repris le lieu et l’accueil en main, veillent avec soin et sourire sur leurs nombreuses tablées. Il y a la vaste terrasse face à la jetée et au bassin, le décor […]...

Article publié il y a 7 ans Restaurants français Arcachon Étiquettes : , , ,
Diego Plage - Arcachon

Arcachon: Diego n’est plus Diego

Cette institution du bord de bassin a changé de mains… et perdu son âme. Bien sûr, on se rappelle de Jean Diego, qui accueillait ici en seigneur, glissant à la cantonade: « Faites vous servir l’apéro au bar pendant qu’on s’occupe de votre table! » Ce prince de l’accueil ne laissait à personne d’autre le soin de recevoir, […]...

Article publié il y a 13 ans Restaurants français Arcachon Étiquettes : ,