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Christophe Marchais

Retour au Ciel de Paris (Paris 15e)

J’y étais allé au tout début de sa neuve aventure. J’y suis retourné juste pour le plaisir d’un retour à Paris – pile entre deux voyages. Le lieu, qui permet de lorgner le Sacré Coeur et la Tour Eiffel (« qui s’endort debout comme les chevaux« , disait Paul Morand qui résidait à ses pieds et possédait […]...

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Le Ciel de Paris - Paris 1

Revoir le Ciel de Paris (Paris 15e)

C’est la réouverture du moment; une brasserie à l’ultime étage de la Tour Montparnasse, revu par le groupe Elior, relooké chic et sobre par Noé Duchaufour-Lawrance, qui fut le concepteur du nouveau Senderens: tables en corian, tons gris, fauteuils ronds ultra confortables, le tout façon lounge néo-années 1960. A l’oeil, on s’y plaît sans mal. […]...

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Le Ciel de Paris - Paris

Châteauroux: le jeu de Christophe

Voilà une adresse que je dois à mon copain Denis Hervier de mon copain France Bleu Berry, autour notamment d’un livre sur les huiles et créateur du blog Lettres de Goût. S’y cache le talentueux Christophe Marchais, qui a travaillé à Paris, chez Gaya, Tante Jeanne et au Bistrot du Sommelier. Ce dernier a créé […]...

Article publié il y a 7 ans Restaurants français Châteauroux Étiquettes : , , ,
Jeu 2 Goûts - Châteauroux 1