On vient chez Mauricette Vonner, sous la halle du marché messin pour ses fromages affinés, ses oeufs fermiers tout frais, sa crème épaisse d’Elvange, son beurre de Pamplie, ses pâtes fermières de qualité, comme la cancoillote en multi-versions, le saint-félicien, la tomme lorraine, les chèvres de Loire qui ont tous belle mine. On trouve là […]...
Mauricette Vonner, native de Nancy, anime le marché messin avec chaleur. Elle défend les bons produits avec ardeur, fromages et charcuteries en tête, comme le fuseau lorrain. Elle ne se contente pas de livrer quelques unes des bonnes tables de sa ville, elle vante chez elle avec allant le meilleur des fromages affinés du moment […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.