Bon, beau, sympa, pas cher : c’est le premier lieu gourmand de Bruno Grannet, que l’on a repéré à l’italien Chioccho. Dans une rue toute voisine, à l’ombre d’une place bucolique, cette adresse simple et douce fait aisément le coup du charme. La jeune cheffe Léa Lemaitre, qui a notamment travaillé en Australie, oeuvre ici […]...
Bruno Grannet, gourmet bordelais et fou d’Italie, a créé sur une jolie place, cette trattoria de qualité avec des produits soignés, qui peuvent venir de France, comme d’Italie. Le lieu a du charme, la déco est contemporaine, l’équipe est bordelaise pur jus et le nom du lieu constitue un hommage au village toscan de Chiocchio. […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.