Œnologue, née dans les vignes, sœur de vigneron célèbre (Dominique Piron, le big boss du domaine Piron en côte de Py est son frère), fondatrice de vinconnexion, Michèle Piron-Soulat, relayée par sa fille Aurélie, n’est pas une inconnue pour les lecteurs de ce blog. Sous le label « Vignobles et Signatures », elle rassemble, comme dans une […]...
Un coup de coeur de notre avocat gourmet, Didier Chambeau, pour une belle table gourmande, d’obédience franco-nippone. Suivez le chez Botanique! En plein cœur du quartier de la Folie-Méricourt, une rénovation de charme a conservé l’âme de cette usine désaffectée, murs en pierres de meulière et briques, de belles tables en chêne clair du perche, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.