Cet été, Maurice Rougemont, mon complice photographe, a passé en revue quelques uns des plus pittoresques bouchons lyonnais. A suivre chaque jour à 16 h. Place aujourd’hui au Trois Cochons des Chabert. Aux Trois Cochons 9, rue des Marronniers 69002 Lyon Tél. 04 72 41 93 31 Menus : 17,50, 24,50, 25,90 € Carte : 35 […]...
Chabert père et fils ? On vous en parlera tout l’heure. C’est en tout cas, sachez-le, une des maisons vedettes de la mince rue des Marronniers où abondent les bistrots et bouchons en tout genre. Le rôle de star de cette venelle gourmande est tenue depuis un quart de siècle par la famille Chabert, alias […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.