On a évoqué la compagnie Air Canada, il y a quatre ans, pour vanter sa gentillesse, son efficacité. On la cite à nouveau en exemple cette année pour son sourire, ses prestations gourmandes, plus soignées évidemment côté classe affaires avec une cuisine française à peine teintée de fusion fort correcte (foie gras au poivre et […]...
J’ai déjà évoqué suffisamment de compagnies d’aviation sur le mode critique pour trancher un peu aujourd’hui. C’est sans doute l’occasion d’en citer une qui fait du service son image de marque, de l’efficacité et du confort ses qualités régulières. Hommage donc à Air Canada, pour sa célérité à l’enregistrement, le confort aussi de sa classe […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.