La Passagère
« Nantes: le salon du Passage »
Le Passage Pommeraye, qui fit tant rêver les surréalistes de Breton à Mandiargues, sans oublier Jacques Vaché, suicidé à l’Hôtel de France, juste à côté, a refait sa toilette. Les néophytes croiront à peine que ce monument urbain 1843 a été entièrement nettoyé, tant il ressemble à l’original. On remonte les escaliers sur trois niveaux, on admire les galeries, on mire les commerces et les angelots sculptés, mais on n’oublie pas de faire un sort aux exquises pâtisseries des Baron-Lefèvre, qui gèrent l’unique salon de thé du lieu.
Le service est tout charme, le café parfait, la tarte citron délicieuse, l’ambiance douce. Bref, voilà l’un des lieux « obligatoires » de la nouvelle gourmandise nantaise.