Bread & Roses
« Paris 6e: un café au Bread & Roses »
En boutique © GP
D’un côté la boutique, de l’autre le salon: on peut aisément passer de l’une à l’autre. Faire ses courses ici, prendre un thé ou un café là. Explication: la maison de Philippe Tailleur s’est agrandie d’une échoppe vouée aux pains, brioches, confitures de toutes sortes. Il y a donc l’épicerie revue sur le mode british ou US d’alimentation générale, façon épicerie fine, avec condiments, confitures, conserves, bocaux, vins et alcools sélectionés, pains variés issus de farine bio dignes d’une boulangerie de qualité.
Le salon © GP
Le salon de dégustation a du chic, malgré un cadre hétéroclite, jouant le tearoom british. Les prix sont très parisiens, avec ses gâteaux (lemon cake, paris brest, coffee cake, tarte Tatin feuilletée, mont blanc, tartelette au chocolat, cheese cake) tous tarifés à 8,50 €. Reste que le café, estampillé Illy, est parfait, l’ambition douce, le macaron aux fruits rouges en forme de coeur créé pour la Saint-Valentin fait envie. De quoi perdre tout sens critique. Ou presque…
Vitrine © GP
Franchement, merci à Vous . Responsable des courts de tennis du Luxembourg, je suis passé quelques fois dans vôtre boutique, à chaque fois, excellent, le sucré comme le salé toujours une invitation au voyage, ne changés rien, et encore une fois merci d’exister. Que du bonheur…, à bientôt, Bruno.
Philippe Tailleur, pas Taillefer