Faux filet de boeuf juste saisi © GP
Toyomitsu Nakayama, qui fut le chef d’Issé, puis celui, personnel, du couturier Kenzo, s’est mis à son compte, créant un événement nippon dans une rue en coude du carrefour Montparnasse/Vavin. Le lieu a du chic, la façade est sobre, presque anodine, avec le nom de l’artiste juste gravé sur la porte vitrée. Toyo travaille devant […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.