Taillens
« Crans-Montana: Taillens à toute heure »
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Voilà une maison double, voire triple, si l’on tient compte de son annexe du Farinet, qui vaut à la fois pour ses tartes (framboises de Nendaz, citron liquide), son pain plus anodin, mais aussi la pause thé exquise. La maison de l’avenue de la gare côté Montana vaut à la fois pour son ambiance intemporelle, ses deux terrasses, celle sur la rue passante, celle sur l’arrière avec vue sur les montagnes, ses gâteaux exquis, ses friandises chocolatées (Brut de Choc, Pavé de Crans-Montana à la vanille ou au lait, macarons aux noisettes dits Baisers de Crans), ses entremets aux fruits. Du petit déjeuner au « quatre heures », on se donne rendez-vous ici à toute heure avec plaisir.