Boutique Mavrommatis Censier
« Paris 5e: Mavro, le Fauchon grec »
Article du 13 avril 2014
La boutique © GP
Ils ont essaimé partout, mais sont restés maîtres de et dans leur quartier. Andreas et Evagoras Mavrommatis, ces Chypriotes entreprenants et malicieux, jouent à la fois la gastronomie soignée à leur nom, la taverne relaxe (les Délices d’Aphrodite dans la proche rue Candolle) et le traiteur chic. Pour bien comprendre ce dernier terme, il faut visiter leur neuve et belle échoppe qui en fait le Fauchon hellène. Dolmadès ou tzatziki, houmous et féta, keftedes et halloumi sont proposés ici avec chic, en compagnie de jolis vins et d’ouzo. Service féminin souriant à toute heure.
Dans la boutique © GP
