Dim Sum © GP
Cette ambassade chinoise proche des Champs-Elysées repose. L’enseigne le dit assez. Le patron Shing Min Chen, qui possède aussi le plus rustique Lys d’Or dans le 12e, a fait de cette demeure alerte, ouverte tous les jours, une table contemporaine. Bâtie sur le mode du Feng Shui, la maison rassure. Il y a les menus […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.