La Manu-Facture

Emmanuel Jouve © Maurice Rougemont

Emmanuel Jouve, qui avait créé « Mon Père était Limonadier » sur les hauts de la Croix Rousse, a imaginé, au bas du même quartier, une échoppe gourmande qui joue à la fois la cave de choix, le traiteur complice, l’épicerie multi-carte. Il propose là les vins de  son cœur, le jambon ibérique, les glaces de Terre Adelice, les ravioles de la Mère Maury plus des fromages qui changent au gré de la saison. Un lieu de coeur, de ventre et de rencontre.

Le jambon iberique © Maurice Rougemont