Escobar Gourmandises
« Montélimar : l’art du nougat selon Escobar »
Eric Escobar © GP
Éric Escobar, qui représente la 3e génération de pâtissiers et la 2e de nougatier-confiseur à Montélimar (son père fut sacré MOF en 1982), a installé une splendide boutique contemporaine façon loft sur la route de Marseille où il vend les belles douceurs maison.
Le nougat de tradition © GP
5 sortes de nougats dont l’emblématique au miel de lavande et 48% de fruits secs (dont 40% d’amandes de Provence et 8% de pistaches), au chocolat avec praliné, café, orange et citron, sans oublier le nougat noir de tradition font ici merveille.
Nougats et chocolats © GP
Chocolats variés, pâte à tartiner, pâtisseries au goût du jour (flan vanillé, tarte citron meringuée, délice de Provence ou macaron aux noisettes, marronnier, bananita, tarte Tatin) complètent une gamme de qualité.
Tarte citron et Tatin © GP
