Béchu

Au comptoir © GP

Le cadre Art déco a du chic, avec sa belle entrée, sa terrasse et ses fresques au-dessus du bar. Mais, c’est d’abord le pain de qualité, la craquante baguette, qui fait le bonheur des restaurants du quartier (comme le tout voisin « Attabler »), et les douceurs en nets progrès, sous la houlette du jeune Julian Piquenot, qui donnent envie de faire le détour ici même, entre l’avenue Victor Hugo et la rue de la Pompe.

Flan vanillé © GP

Le délicieux flan vanille joue ici les nouvelles stars. Mais le kougelhopf, les cakes, le saint honoré, la fine tarte aux poires et le fringant millefeuille, posé sur le côté avec sa crème sur le dessus, comme les délicates brioches feuilletées valent également le détour. Possibilité de dégustation sur place.

Le kougelhopf © GP