Le Paysan
« La Clusaz : les gourmandises du paysan »
Kevin et les produits © GP
Le paysan : c’est Michaël Donzel qui est moniteur de ski et producteur de reblochons à la ferme des Corbassières. Il vient de créer, en lieu et place de la chocolaterie Agnelet, une boutique gourmande dédiée aux bons produits savoyards, pile face à l’église de La Clusaz.
Saucisses sèches © GP
Beaufort d’alpage, reblochons laitiers ou fermiers, tomme de Savoie, abondance, raclette et tomme de chèvre jouxtent les charcuteries des salaisons Mont Charvin, les vins régionaux (apremont de Carrier, chignin-bergeron, mondeuse d’arbin de Fabien Trosset, gamay de Jongieux du domaine Saint Romain), les eaux et liqueurs de la distillerie des Aravis, miel des ruchers de Stephanie à Motz et les confitures les dames de Savoie au Meythet. Accueil dynamique de Kevin Bouvet.
Fromages et vin © GP
Les saucissons paraît-il artisanaux et locaux contiennent du sirop de glucose !!! Consistance molle, direction la poubelle. Appelé le magasin pour les en informer, la dame n’a rien voulu entendre. Je n’y retournerai pas. La malbouffe prend parfois des formes surprenantes !
1ère raclette commandée et satisfaction de l’ensemble de la tablée.
Merci pour la qualité des produits et de la quantité