Aux Comptoirs des Alpes
« Le Grand-Bornand : shopping gourmand aux Comptoirs des Alpes »
Françoise Missillier dite Framboise, qui a travaillé chez « Kiki » Hudry au Chalet des Cimes et y appris l’art du savoir recevoir, a créé, avec ses amis Claude Perrillat-Monet, ex caviste, et Patrice Angelloz-Nicoud, qui possède un magasin de sports, une boutique de 200m2 qui contient de bien jolis comptoirs dédiés à la Savoie et aux Alpes dans leurs grandes largeurs.
Le choix de vins est varié à l’envi avec les chasselas, mondeuse, persan en vogue, et même une petite arvine comme en Valais mais produite en Haute Savoie. La vallée du Rhône est bien mise en valeur, mais Alsace, Bordeaux et Bourgogne ne sont pas absents. Les charcuteries (notamment celles, très artisanales de la maison Baud à Villaz), les fromages en direct des fermes des Aravis, les condiments, vin chaud, huiles et vinaigres et autres produits d’épicerie fine, comme les délicieux boutons d’ail des ours en pickles et les pâtes ou sauces d’Italie donnent ici le tournis.