Pause Café NY
« New York : un cocktail détox chez Pause Café »
Le jus détox © GP
« Pause Café », dans le Lower East Side new-yorkais? Avec un nom pareil, on pense à un torréfacteur voire un café qui mettrait l’accent sur ses grands crus arabicas. Pas du tout! Voilà un lieu de rendez-vous qui permet de croquer un morceau, une salade, un sandwich, un petit gâteau ou beaucoup plus. En terrasse, comme à l’intérieur, entre la vaste table d’hôte et les guéridons individuels.
La table d’hôte © GP
On vient là à tout heure, mais surtout se requinquer après une soirée trop arrosée avec le fameux cocktail anti-gueule de bois, qui fait un parfait jus détox, avec son mélange savant de pomme, gingembre et pleins d’autres choses exquises et secrètes. Un petit coup de ce cocktail magique et ça repart pour un tour dans l’énergie new-yorkaise.
L’accueil souriant © GP
