Béchu
« Le pain du dimanche chez Béchu (Paris 16e) »
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Béchu la façade © GP
Evidemment, la baguette (de 1,20 à 1,40 €), selon la variété, n’est pas la moins chère de Paris. Mais elle bien croûtée, avec sa mie alvéolée et parfumée. Sa boule de campagne n’est pas mal. Comme d’ailleurs ses viennoiseries et ses pâtisseries, façon classiques bien mis (fraisier, mille-feuille, macarons, Victor Hugo aux framboises, Crousty façon succès, biscuits meringués craquants ou tartelettes au chocolat), sous la houlette de Christian Marceau qui connaît son travail.
Bref, on peut venir là, tôt le matin, le dimanche, à l’angle de la rue de la rue Pompe et de l’avenue Victor Hugo et prendre la pause sereine dans ce joli salon Art déco avec terrasse, qui a gardé le charme d’antan. Accueil adorable.
Pâtisseries chez Béchu © GP
Le personnel est anormalement désagréable, irrespectueux et malhonnête – A vous dégouter d’y déguster quoi que ce soit – tout plaisir en est gâché. A fuir absolument !
en les lointaines annees 1960 ma Mamn m’achetais le jeudi de la pate d’amandes faite en forme de pommes de terre c’etais maon gateu prefere, merci encore pour ces beaux souvenirs.
On paye 20 centimes de plus pour une baguette tradition juste parce que la boulangerie se trouve l’Avenue Victor Hugo.Les prix sont injustifiés(et les baguettes sont de la même qualité que partout dans le quartier)
Oui c’est effectivement une bonne adresse pour trouver du pain le dimanche et aussi en plein mois d’août ! MAIS :
L’accueil est loin d’être « adorable », et l’organisation laisse à désirer. Certains pains et quelques pâtisseries sont certes très honorables. Par contre niveau prix ……
Comptez pour un pain aux graines dit « forêt noire » – façon nordique- 4€80 … Une bagatelle, n’est ce pas ?
Quand on sait que dans d’autres Très bonnes boulangeries du même arrondissement le même pain est à 2€30 MAX .
Non vraiment je ne mangerai plus du pain de chez Béchu !