Club House
« Marseille: les buffets d’Isabelle »
Article du 24 septembre 2011
Isabelle Galland, qui gérait le Thalassa dans le 8e, a créé ce restaurant à formule avec ses riches buffets face au vieux Port. Une équipe de cuisine sérieuse imagine chaque jour des plats différents, savoureux et parfumés qu’on choisit à volonté. Antipasti, salades mélangées, poutargue, foie gras, saumon fumé, poissons grillés (sar, rascasse), bœuf bourguignon, pintade rôtie, lasagne maison, paella, couscous et légumes frais font simplement plaisir à tous.
