La Belle Givrée
« Quimper: une douceur chez « la belle givrée » »
L’accueil et le rêve d’écureuil glacé © GP
La Belle Givrée » : le magasin en ville, à fleur d’Odet de Arnaud Guillou. Cet artisan discret des douceurs, qui fut le pâtissier de la Ferme de l’Odet, propose là ses exquises créations sucrées et glacées, classiques, régionales et créatives, qui raviront petits et grands. Le service est adorable, les tarifs raisonnables et Arnaud Guillou excelle aussi bien dans le kouign amann que dans les cookies, les cakes, les pâtisseries de mariage et les cannelés. Sans oublier, côté glaces, son « rêve d’écureuil » glacé au gianduja et chataigne, son « triskell » avec vanille, caramel et noix de pécan, sa crème glacée ébouriffante au caramel et beurre salé comme sa bien jolie « bretonne » avec sarrasin et nougatine.
La façade © GP
