Photo de famille © AA

Le festival gourmand de Mougins et ses étoiles, conté par notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost a rallié la grande foule des chefs de la Riviera française et d’ailleurs…

De Bruno Oger à Christophe Cussac © AA

Depuis 2006, le Festival International de la Gastronomie des Étoiles de Mougins créé Richard Galy, maire de la ville, afin de rendre hommage à Roger Vergé, l’illustre chef mouginois triplement étoilé qui avait fondé avec ses amis Paul Bocuse et Gaston Lenôtre le Pavillon français à Disney World à Orlando en Floride et fait rayonner internationalement la cuisine française. C’est devenu, depuis, le rendez-vous incontournable et dans la convivialité d’un public venu à la rencontre des chefs, dont les plus illustres d’ici et d’ailleurs ainsi qu’à la découverte des métiers parallèles.

De Julien Roucheteau à Mercotte © AA

Mis en sommeil durant la pandémie due au Covid, l’édition 2022 qui s’est tenue du 17 au 18 septembre dernier a été une réussite totale, soirée au Golf Cannes-Mougins comprise, avec en invité d’honneur le MOF Jacques Maximin, un monument dans le monde de la cuisine qui était accompagné d’une pléiade de ses pairs, dont David Tissot, Bocuse d’Or 2021, Fabrice Desvignes, chef du Palais de l’Élysée, Guy Krenzer, directeur de la création du groupe Lenôtre, Stéphane Buron, le deux étoiles du Chabichou à Courchevel, Philippe Joannes, le président des MOF PACA,  Eric Briffard, big boss de l’école Le Cordon Bleu, Michel Roth, MOF et Bocuse d’Or la même année, 1991, Eric Bouchenoire, qui fut si longtemps le bras droit de Joël Robuchon, ou encore Yannick Franques de la Tour d’Argent.

Des chefs et invités en fête © AA

D’autres, chefs et personnalités gourmandes, étaient là en nombre, comme la blogueuse star Jacqueline Mercorelli alias Mercotte, Julien Roucheteau de la Réserve de Beaulieu, Yoric Tièche du Grand Hôtel du Cap Ferrat, Alan Geaam le « libanais de Paris » et Patrick Jeffroy « le Maximin du Finistère », mais aussi Bruno Oger le deux étoiles du Cannet et Christophe Cussac du Métropole à Monte-Carlo, sans oublier Franck Cerutti, ex adjoint d’Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris de Monaco. L’organisation a été rondement menée pour préparer nombreuses démonstrations culinaires pour une foule avide de savoir-faire venue y assister puis déambuler le visage radieux dans les allées riches de stands glorieux dédiés au bien-manger comme au bien-boire.

Avec Guy Krenzer, Stéphane Buron et Franck Cerutti © AA