Clos Saint-Michel
« Châteauneuf-du-Pape : les jolis rosés des frères Mousset »
Olivier et Franck Mousset © GP
Des rosés de grande classe à Châteauneuf-du-Pape – qui n’en reconnaît pas l’appellation pour ne pas froisser, dit-on, les voisins de Tavel : ceux des frères Mousset. Franck et Olivier, qui exploitent une quarantaine d’hectares autour de Châteauneuf, allient ici finesse, fraîcheur, rigueur, belle amplitude pour leur « caladoc » en IGP Méditerranee, frais, fruité, léger, sans aspérité, ni amertume ou encore leur « Excellence rosé », liant grenache, syrah et carignan, pour un côtes du rhône de grande classe, avec fort belle longueur.
Dégustation © GP
Tous deux sont issus de pressurage direct et issus de rendements bien inférieurs à ce que prévoit le cahier des charges de leurs appellations respectives. Mais le châteauneuf-du-pape blanc clos Saint Michel aux belles fragrances acidulées très « bonbon anglais » est au paroxysme du charme.
La maison © GP
On adresse encore un coup de chapeau à leur rouge cuvée Tradition, issu à 30% syrah, 30 %mourvèdre et 40% grenache, avec ses notes d’épices de truffes et de violette, sa belle charpente, sa séduction constante, très prometteuse. Dégustation sur place tous les jours, accueil adorable et excellent rapport qualité-prix.
L’arbre et les vignes © GP
