Le Moulin
« Tel Aviv : pain, café et viennoiseries sans sourire »
En terrasse © GP
Un « coup de gueule » à Tel Aviv ? Il en faut bien un… Il s’adresse à l’accueil comme à l’absence de sourire du Moulin, qui offre, c’est certain, un exquis panel de pains, croissants, bagels, sandwiches en tout genre (à la féta, au pastrami, à la dinde, tomate et mozza), plus des tartes au citron et des clafoutis aux cerises sans nul reproche.
Croissant © GP
Le lieu, genre boulangerie parisienne perdue sur le boulevard Bograshov qui fait aussi salon de dégustation, doublé de sa jolie terrasse. Mais le service fait d’à peu près, avec une mauvaise volonté de vous servir évidente. De plus, on refuse de vous donner le wifi – rare à Tel Aviv – et on invite les partisans du co-working à aller se faire voir ailleurs. Les deux vendeurs, genre intellos perdus en boulange et comme devenus commerçants malgré eux, sont manifestement paralysés du maxillaire inférieur. Bien dommage …
Bagels © GP
Merci pour cette adresse. Je l’ajoute dans ma liste pour mon voyage de cet été.
Merci pour ce partage. J’ajoute cette adresse dans ma liste pour mon prochain voyage.
Que de beaux souvenirs ! Le pain est très bon là-bas.
J’ai visité cette boulangerie lors de mon dernier passage à Tel Aviv.
Je suis rentré de Tel Aviv avec quelques recettes avec ou sans machine à pain.
Merci pour ce partage !
Sabine
Il vaut mieux rentrer !