Les 3 Soeurs - épicerie de quartier
« Paris 15e : une épicerie nommée les 3 soeurs »
Ces 3 soeurs ne sont pas celles qu’on croit. Il s’agit de trois graines: la courge, le maïs, le haricot : le maïs soutenant le haricot, qui enrichit le sol en azote, la courge couvre le sol et retient l’eau. CQFD. Sous l’emblème de cette trilogie emblématique de la permaculture, voilà une épicerie de quartier » qui propose toutes sortes de bonnes choses, bio et sages.
Vins (sancerre de Fouassier, côtes du Rhône « la goutte du Seigneur » de Bertrand Duseigneur en syrah et grenache, muscadet des Bonnets Blancs, riesling de chez Dirler-Cadé), légumes et champignons de saison issus de jardins soucieux de l’environnement, farines de blé noir, huiles d’olive ou de colza, jus de fruit, cidres artisanaux et concentré de gingembre font partie des mille références choisies avec science et passion.