Le Salon de Lottie

Rikia au service © GP

Rikia Merius, qui tient une galerie d’art juste en face (Rikia Ferrer, c’est elle aussi !), a transformé une ancienne maison riquewihrienne en salon de goût dédié à sa belle-mère (la Lottie de l’enseigne, c’est elle). On y propose les pâtisseries de sa copine Christine Ferber, des entremets de qualité, des millefeuilles craquants, de jolis macarons, de subtils éclairs et des chocolats signés Christian Brunstein. Plus des plats salés carrément exquis. On y ajoute un choix de thés et tisanes qui donnent envie de s’évader. Cette native de Rabat qui nous rappelle que le Maroc est, comme l’Alsace, le pays des cigognes, du mijotage, de l’accueil et du bien-vivre, a décoré avec charme ce lieu insolite où l’on prend vite ses aises.

Pâtisseries © GP