Salade mixte © GP
Cette demeure 1900 dans le goût renaissance trône à l’entrée du Château du Haut-Barr, qui domine la plaine d’Alsace depuis les hauts de Saverne. La table a fait peau neuve sous la gouverne de Philippe Ghiloni, qui tenait le Gourmet à Marmoutier. Il a rajeuni le décor sur le mode contemporain, élargi la terrasse et […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.