Super Banon
« Banon : fromages et plus chez Masse »
Article du 24 juillet 2020
Façade © GP
Cette adorable échoppe généraliste, avec sa façade un peu « ramenarde », joue les épiceries généralistes. Le lieu est voué autant aux bons produits locaux qu’au fromage qui emprunte son nom à la commune. On y propose, sous l’égide du fort civil Jean-Michel Masse qui évoque l’histoire de chacun de ses trésors, des gourmandises provençales fort variées. Ainsi d’exquises confitures artisanales, des produits de boulangeries, dont des biscuits régionaux, des fougasses ou des gibassiés. Sans omettre, bien sûr, en vedette, le fameux banon affiné en feuilles de châtaignier. Mais les chèvres fermiers locaux sont également superbes. Vins, liqueurs et huiles d’olive sont en sus.
Chèvres et banons © GP
