Eissalon am Schwedenplatz
« Vienne : une glace à fondre place de la Suède »
Article du 11 juin 2019
Le service © GP
Depuis 1886, la même famille, les Molin-Pradel, sert les glaces les plus justement réputées de Vienne, crémeuses, bien turbinées à l’italienne, avec leur parfums magiques: mangue, vanille, amaretto, straciatella, chocolat, réglisse ou encore ananas. La tradition est respectée, une gamme « vegan » est désormais au programme, les tables sont nombreuses, façon brasserie chic à l’intérieur et la terrasse est vite bondée l’été. On peut ici venir aussi le soir tard. C’est à la fois un lieu de vie et un symbole de la gourmandise multiple de Vienne, place de la Suède, sur son quai, face au bateau qui embarque pour Bratislava en une heure.
Glaces mangue et amaretto © GP
