L'Armoire à Délices
« Cherbourg: l’armoire de Vincent »
Epicerie, salon de thé, restaurant, terrasse sur le port : cette « armoire à délices » est tout cela à la fois, sous la houlette bonhomme de Vincent Gontier. On vient boire un verre, refaire le monde, deviser l’après-midi, goûter la terrine de saumon, le croque au magret, le cabillaud sauce fruits de mer, le gigot à la plancha, avec coco blanc au beurre vert persillé et crème d’ail au raz al hanout, sans omettre de goûter aux douceurs (tiramisu aux fruits exotiques, café gourmand, fondant au citron meringué à l’amaretto et coulis de Carambar), ni de faire son marché. Thés, épices, condiments, cidre, caramels, calvados, rillettes, tripes, terrines, confitures, huiles, vinaigres, vins sont sélectionnés avec soin.