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Pouledeluxe

« Paris 16e : retour chez Poule de Luxe »

Article du 26 février 2018

Décor © GP

Sympa, relax, branché, donnant un coup de jeune à ce coin d’Auteuil : ce bistrot moderne dédié aux « poules de luxe », vanté il y a quelques semaines, mérite la revoyure. On vient y faire son marché en achetant « la » volaille du moment, goûter sur place tout à ce qui a trait à l’animal, faire un sort aussi à la planche de charcuteries avec une coppa de première force, les exquises petites sardines de la maison Peita, la salade de haricots verts aux champignons de Paris avec leur vinaigrette moutardée.

Salade de haricots verts et champignons © GP

En vedette, poulet fermier extra-tendre grillé au thym, poulet pattes noires, pilons de volaille dans leur jus ou encore côte de boeuf Black Angus, pour changer de la volaille. Les accompagnements (pommes grenailles sous la rôtissoire, purée de pommes de terre, frites craquantes, légumes du jour) ont du répondant.

Cuisse de volaille fermière © GP

Le morgon de Foillard se goûte comme un élixir de jouvence. Et en issue, mousse au chocolat « de mon enfance », île flottante au caramel, fromage blanc fermier et coulis de fruits rouges ou tarte au citron font de jolies ponctuations douces. Alors?

Mousse au chocolat de mon enfance © GP

Pouledeluxe

117 avenue Mozart
Paris 16e
Tél. 01 40 71 13 11
Carte : 30-50 €
Horaires : 10h-14h, 18h-22h
Fermeture hebdo. : Dimanche soir
Métro(s) proche(s) : Jasmin

A propos de cet article

Publié le 26 février 2018 par

Pouledeluxe” : 4 avis

  • A visbecq

    Super adresse.
    Accueil sympathique.
    Les produits sont bons et le rapport qualité prix est dans l’assiette.
    Il faut essayer les lentilles et légumes croquants en accompagnement.
    Finir par la mousse au chocolat ou l’île flottante.
    La tarte au citron mérite d’etre Revue sans bergamote.

  • Romain

    Je suis extrêmement surpris des avis positifs. Nous avons pris à emporter le poulet fermier: sec, aigre en gout. Vraiment mauvais.

  • Max Coste.

    Une salade de haricots verts, fin février ? Ben, voyons c’est la pleine saison !

  • Clozier

    Nous l’avons découvert qq semaines après son ouverture. Accueil chaleureux et disponible, ambiance amicale et de bon ton dans un décor sympathique.

    Amoureux de la volaille et défenseur de la rôtisserie nous y avons trouvé notre compte, et à part qq erreurs de jeunesse l’assiette tenait ses promesses , nous allons y retourner…vite!

Et vous, qu'en avez-vous pensé ? Donnez-nous votre avis !

Pouledeluxe