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Au P'tit Zinc

« Paris 14e : les p’tits bonheurs du P’tit Zinc »

Article du 7 février 2018

Eric Mauboussin © GP

Voilà un lieu hors norme et hors catégorie dont je dois l’adresse à Francis Staub, le fondateur des cocottes qui portent son nom. Aux commandes Eric Mauboussin, qui a la grâce d’un personnage d’Amélie Poulain, a fait d’un café de bord de boulevard une halte complice et conviviale.

Blanquette de veau © GP

En terrasse © GP

Le cadre est naïvement décoré. Le zinc accueille pour l’apéro. On peut venir à toute heure, prendre le pouls du quartier, refaire le monde autour d’un thé. Et les repas sont des moments de complicité non feinte.

Poulet rôti et pommes sautées © GP

Mille-feuille © GP

Poulet pommes sautées, blanquette de veau à l’ancienne, tarte aux poires et chocolat, mille-feuille craquant ou paris-brest s’arrosent gaiement de friand morgon du domaine du Petit Pérou ou de solide et pulpeux côtes du rhône Rive Droite de Luc Baudet. Anna Gavalda adore. On la comprend…

Tarte aux poires et chocolat ©  GP

Francis Staub, Anna Gavalda, Eric Mauboussin © GP

 

 

Au P'tit Zinc

2 rue des Plantes
Paris 14e
Tél. 01 45 40 45 50
Menus : 16 (formule), 19 (formule) €
Carte : 35 €
Horaires : 7h30-0h30
Fermeture hebdo. : Dimanche

Au P'tit Zinc” : 1 avis

  • ERIC L

    Ah ben alors si Dame Gavalda adore… C’est donc (allez savoir pourquoi) un critère de qualité…

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Au P'tit Zinc