Gusto
« Ajaccio : pause gourmande chez Gusto »
Pour boire un verre en centre-ville, goûter une glace (de chez Raugi à Bastia), une pâtisserie maison ou un petit plat vite fait, bien frais, cette boutique/brasserie/épicerie d’angle s’impose avec sa terrasse. On peut aussi faire ses courses et céder aux produits divers venus du pays basque (piment d’Espelette), d’Alsace (les confitures de Christine Ferber), de Grèce ou de Provence (belles huiles d’olives). Ou simplement prendre la pause.
Un café, une religieuse au chocolat, une omelette norvégienne, et c’est un petit bonheur gourmand qui se livre sans faiblesse, sous la houlette de Cécilia Carlotti, comme de Diane et Laurent Paolini. Leur petite boutique voisine dite Gustino, au 6, rue du Roi de Rome, se voue plus exclusivement aux produits corses.