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Chez Yvonne "S'Burjerstuewel"

« Strasbourg : éternelle Yvonne ! »

Article du 11 mars 2017
Strasbourg : éternelle Yvonne !

Maria à l’accueil © GP

Classique, mais chic, cette winstub éternelle, qui est le joyau du genre à Strasbourg, demeure bichonnée avec cœur par les Valmigère. Maria, la douce hôtesse, qui assure la permanence de l’accueil veille sur le service avec cœur. L’accueil joue le classique à l’alsacienne, les mets de traditions, sans omettre ceux du marché.

Strasbourg : éternelle Yvonne !

Tarte à l’oignon © GP

Strasbourg : éternelle Yvonne !

Hareng mariné © GP

Le cadre boisé, les banquettes, les tissus en kelsch, les coussins et recoins ont le cachet de toujours. Tarte à l’oignon, presskopf, tête de veau, choucroute, hareng mariné à l’ancienne, langue de veau sauce gribiche sont mitonnés au petit point, tarifés avec sagesse, flanqués de vins de qualité service en pichet, comme le pinot blanc de Kientzler à Ribeauvillé et le pinot noir de Bernhard et Reibel à Châtenois.

Strasbourg : éternelle Yvonne !

Langue de veau sauce gribiche © GP

Strasbourg : éternelle Yvonne !

Choucroute © GP

En issue, mousse glacée au kirsch ou kougelhopf glacé au marc de gewurz sont pile comme on les attend. Voilà, ouverte tous les jours, une maison de confiance.

Strasbourg : éternelle Yvonne !

Mousse glacée au kirsch © GP

Chez Yvonne "S'Burjerstuewel"

10 rue du Sanglier
67000 Strasbourg
Tél. 03 88 32 84 15
Carte : 30-40 €
Horaires : 12h-14h15, 18h-minuit
Fermeture hebdo. : Ouvert tous les jours
Site: www.chez-yvonne.net

A propos de cet article

Publié le 11 mars 2017 par

Chez Yvonne "S'Burjerstuewel"” : 1 avis

  • Michel

    Déjeuner ce midi … vraiment un lieu sympa …. Bouchée à la Reine pour ma part .. Jarret au Picon pour mon épouse .. excellente cuisine … service rapide et souriant .. efficace … rien à redire … adresse à retenir et le tout à un prix plus que raisonnable !!!

Et vous, qu'en avez-vous pensé ? Donnez-nous votre avis !

Chez Yvonne "S'Burjerstuewel"