Shafik Kenafe
« Daliat El Carmel : une douceur chez Shafik »
Article du 16 février 2017
Accueil © GP
Cette pâtisserie salon de thé a fait sa mue moderne au centre d’un bourg carrefour entièrement peuplé de familles druzes des environs de Haïfa. Les pâtisseries orientales, genre makroute, baklava, cornes de gazelle s’y mêlent à une réinterprétation des classiques à la française. Exquis et reposant pour une douce halte sucrée.
Makroutes © GP
