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La Maison Nordique

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Article du 11 janvier 2017
Paris 8e: la nouvelle Maison Nordique

Andrea Stuber © GP

Keyam Eslamdoust, qui est depuis vingt ans, le fournisseur de beaucoup de belles tables de l’Ouest parisien en caviar (produit par lui en Sologne), mais aussi saumon (cœur moelleux, filet fumé tranché), esturgeon ou légine, proposait dans une mini boutique voisine de la Maison du Chocolat ses produits propres plus des vodkas polonaises (comme la zytnia), des rillettes de sardines au poivre vert, du maquereau à la moutarde, de la soupe de poisson. Il s’est déplacé de quelques mètres, dans un espace à la fois plus vaste, plus confortable, plus charmeur, néo-Art déco (ce fut jadis un marchand de piano).

Paris 8e: la nouvelle Maison Nordique

Tartare de saumon au caviar © GP

Nous sommes là face à la Marée, non loin de la salle Pleyel. On peut déguster sur place, à toute heure, les plats de la cuisinière Andrea Stuber. Salade de homard ou tartare de saumon au caviar alternent avec les produits maison, comme le filet de saumon fumé, le caviar et l’esturgeon avec ses blinis. Le lieu a du chic, les prix sont raisonnables. Voilà une adresse de fête à noter sur vos tablettes.

Paris 8e: la nouvelle Maison Nordique

Keyan Eslamdoust © GP

La Maison Nordique

221, rue du Faubourg Saint-Honoré
Paris 8e
Tél. 01 47 23 00 00
Carte : 40-85 €
Horaires : 10h-19h
Fermeture hebdo. : Dimanche
Métro(s) proche(s) : Ternes
Site: www.lamaisonnordique.com

A propos de cet article

Publié le 11 janvier 2017 par

La Maison Nordique” : 1 avis

  • De La Taille

    Il est tout à fait honteux de vendre du soi-disant Saumon mariné à l’aneth sous forme de saumon fumé. Cela fait la deuxième fois que je me fais avoir, ayant pensé que la première fois c’était un malentendu. Cela n’a strictement rien à voir avec du saumon mariné cru, allez donc en goûter au Copenhague. Je ne me considère plus comme étant client désormais, c’est vraiment très mauvais.

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