Les bons conseils vineux d’Isabelle Bachelard

Article du 3 janvier 2017

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D’Isabelle Bachelard, dégustatrice émérite, journaliste éclairée du vin, formée jadis à l’école de Steven Spurrier, cité Berryer, passée à la Revue du Vin de France et ailleurs, on se serait attendu à un livre sinon docte, au moins fort sérieux sur le vin. Voilà, au contraire, une sorte de manuel drôle, vif, érudit, qui évoque le vin entre paraboles, aphorismes, mots d’esprit et petites blagues. Pourquoi boire du vin? Parce que « la première gorgée de vin est meilleure que la première gorgée de bière », parce que l’on danse mieux avec un verre dans le nez, parce que « J’ai préparé mon voyage au Japon avec le vin de Touraine étiqueté  « Sayonara pas pour tout le monde » et puis encore 97 autres belles et bonnes raisons, joliment détaillées, éclairées de sentences empruntées à Desproges, Dac, Blanche, Toulouse-Lautrec, Courteline, Chardonne (« sans morale, il n’y a pas de vin bordeaux ni de style« ), Bouvard, Colette, Epicure et beaucoup d’autres. Voilà un livre de belle santé qui vous met du rose aux joues sans prendre de calories. Santé à tous !

99 raisons plus une de boire du vin d’Isabelle Bachelard (Artémis, 96 pages, 7,90 €)

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Publié le 3 janvier 2017 par

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