Au Petit Tonneau
« Paris 7e: un petit tonneau éternel »
Cette demeure de tradition, ouverte chaque jour, au coeur du chic 7e et à deux pas des Invalides, a changé de chef, non de genre. Vincent Neveu, venu du Bristol, côté banquets, joue ici le menu du jour, les plats ménagers qui collent bien avec les nappes à carreaux rouges, les tables bien mises, l’ambiance cosy.
Mousseline d’oeuf et pleurotes sautées, filet de merlan et sa fine purée d’artichauts au curry, jolie tarte Tatin servie avec sa crème font des propositions sérieuses, justes de ton, bien vues et qui ne ruinent guère. Exquis accueil de l’exquise patronne Arlette Iga qui sourit avec l’évidence du naturel.
I came here many times with my friend Richard mason when the wonderful woman cooked , so glad her restaurant is alive and in good hands, hopefully bee will visit again .